广州酒家包子做法

材料准备：

中筋面粉：500克

酵母：5克

温水：250毫升

猪肉末：300克

青葱：适量，切碎

姜蒜末：适量

酱油、盐、胡椒粉：适量

白菜末：300克

蘑菇末：适量

豆腐末：适量

青菜末：适量

鸡精、葱末：适量

香油：适量

猪油：20克

红薯粉条：1把

木耳：1把

大白萝卜：1个

洋葱：1个

八角：2个

花椒：1把

生抽、蚝油、盐、胡椒粉：适量

制作步骤：

制作面皮

将中筋面粉置于容器中，中间挖一个小坑。

在坑中加入酵母和温水，逐渐加入，搅拌均匀至成面团。