冬瓜豆腐粉丝汤的做法

冬瓜豆腐粉丝汤的做法如下：

方法一

食材准备

冬瓜一块

粉丝一卷

盒豆腐一盒

香菇少许

香菜少许

料酒少许

香油少许

制作步骤

冬瓜去皮切成片，香菇去根也切成片。

盒豆腐切成小块，粉丝用热水泡软备用。

锅中放入清水，水沸后放入粉丝煮一分钟。

放入冬瓜片，煮两分钟。

放入豆腐丁继续煮。

最后放入香菇，少许料酒和盐煮三四分钟后，盛出淋香油撒香菜。

方法二

食材准备

冬瓜1块

豆腐1块

粉丝1把

葱末适量

油、香油适量