绿豆冰沙牛乳做法教程

方法一：经典做法

用料

绿豆 100克

牛奶 适量

炼乳 适量

冰块 适量

薄荷叶 适量

步骤

绿豆浸泡六小时以上，取出蒸熟。加牛奶压碎，如果希望质地细腻的话，用破壁机打碎。

用炼乳沿着杯壁挤入。

用勺子舀入适量绿豆沙牛乳，再放入冰块至八分满。

加冰牛奶至满杯。

表面挤入炼乳调味并装饰。

方法二：简易做法

用料

绿豆 100克

牛奶 适量

黄冰糖 适量

清水 适量

炼乳 适量

冰块 适量

步骤

绿豆清水洗放入电压力锅压至软烂，也可以用水煮烂，耗时比较长，要四十分钟以上。