架豆王炒辣椒做法

架豆王炒辣椒的做法如下：

方法一：

材料 ：花生、干辣椒、蒜瓣、葱段、姜片、食用油、盐、白胡椒粉、生抽、醋。

步骤

将花生用开水烫一下，然后剥去外壳。

干辣椒切成小段，蒜瓣切片，葱姜切成小段备用。

锅中加入一些食用油，烧热后放入花生煸炒至表面微黄。

取出花生，锅中再加一些油，放入葱姜蒜炒香。

将干辣椒放入锅中炒香，然后加入炒香的花生一起翻炒均匀。

加入适量的盐、白胡椒粉和生抽，继续翻炒均匀，让调料充分渗入花生。

最后可以根据个人口味加入适量的醋，翻炒均匀后即可出锅。

方法二：

材料：架豆王、蒜、姜、干辣椒、食用油、盐、生抽、蚝油。

步骤

将架豆王切成适当长度的段，蒜切末，姜切片，干辣椒剪成段。

锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜末、姜片和干辣椒段，翻炒出香味。