雪碧拌鸡胸肉做法
雪碧拌鸡胸肉的做法如下:
准备食材
鸡胸肉一块
蜂蜜适量
白砂糖适量
干辣椒适量
辣椒粉适量
大葱适量
麻辣花生适量
盐适量
醋适量
淀粉适量
料酒适量
雪碧适量
花椒适量
腌制鸡胸肉
鸡胸肉切丁后,加适量盐、淀粉、料酒、蜂蜜搅拌均匀,腌制20分钟。
调制料汁
在一个小碗中,加适量白砂糖、盐、醋、料酒、雪碧、蜂蜜、淀粉,搅拌均匀备用。
炒制
平底锅放适量食用油,加适量干辣椒、花椒翻炒。
加入腌制好的鸡胸肉,搅拌均匀。
加辣椒粉5克,搅拌均匀。
加大葱段一根,搅拌均匀。
加入调好的料汁,翻炒均匀。