殿前榨面做法

殿前榨面的制作方法如下：

首先将米洗净，然后浸泡七八个小时，以确保米粒充分吸水膨胀。

将浸泡好的米磨成细粉，并通过制粒机制成颗粒状。

将制好的米粒放入蒸锅中蒸熟，使其变得软糯。

将蒸熟的米粒放入榨面机中，压榨成细丝状，即成为榨面。

将榨出的面条解散，并用水冲洗，去除多余的淀粉。

将冲洗后的面条再次放入蒸锅中蒸熟，然后解散，使面条更加松软。

将蒸好的面条分条，并在背风、避烈日的地方晾干，最终形成圆盘形的殿前榨面。