排骨奶白菜汤的做法

蒜蓉奶白菜

材料

奶白菜洗净控干水分

蒜瓣切末

小米辣切段

做法

锅中放油烧热，加入蒜瓣和小米辣爆香

加入奶白菜继续翻炒

加入一勺蚝油、一勺生抽、一勺盐，翻炒均匀

快炒熟时放入一勺鸡精翻炒均匀，即可出锅

奶白菜炖排骨汤

材料

奶白菜洗净

排骨切块焯水去血沫

姜片适量

盐、胡椒粉适量

做法

锅中加水，放入排骨、姜片，大火烧开后转小火炖煮30分钟

加入奶白菜，继续炖煮10分钟，直到奶白菜变软

加入适量的盐和胡椒粉调味，即可出锅

电饭锅版的奶白菜排骨汤

材料

排骨一根

奶白菜3-4棵

蜜枣2颗

盐适量

做法

排骨洗净切块，放入电饭煲中

加入姜片、蜜枣，加水没过排骨

使用电饭煲的煲汤功能，大约45分钟

煲好后放一勺半左右的盐调味即可

白菜排骨汤

材料

猪骨1斤

奶白菜1斤

姜片5片

盐适量

水800ml

做法

猪骨洗净，放入锅中加水煮沸去血水

奶白菜对半切，冲洗干净

汤煲加水，放入猪骨、姜片，大火煮开后转中火30分钟

加入奶白菜，继续煮10分钟，直到白菜变软

加盐调味，即可出锅

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。