青皮豆蒸肉做法

青皮豆蒸肉的做法如下:

材料准备

青皮豆100克

猪肉选择前腿肉,用料理机搅拌均匀,放入盐、生抽、胡椒粉

放入一个鸡蛋顺时针搅拌均匀

加入葱白

放入红辣椒、蒜粒

烹饪步骤

青皮豆平铺在碗底

淋上搅拌好的肉馅

电高压锅按煮饭键

放入葱花淋上滚油

提示和建议

猪肉选择前腿肉,三肥七瘦,这样蒸出来的肉更鲜嫩

电高压锅按煮饭键,可以缩短烹饪时间,使肉质更加嫩滑

烹饪时间

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟(使用电高压锅)

分量

适合2-3人食用