窝窝头面条做法
窝窝头面条的做法有多种，下面提供几种不同的做法：
传统白面窝窝头
材料：中筋面粉、温水。
做法：
选用中筋面粉，加入适量温水（40度左右），揉成光滑的面团。
将面团揪成小块，做成窝头的形状，然后冷水上锅蒸15分钟。
玉米面窝窝头
材料：玉米面、白面粉、泡打粉、奶粉、绵白糖、酵母粉、温水。
做法：
酵母粉用温水化开，与其他材料混合均匀，过滤后揉成面团，静置20分钟。
面团揉搓成长条，分成小面剂子，搓成圆球后戳洞，整理成窝窝头形状。
醒发2小时，然后放入蒸笼内再次醒发20分钟，最后大火蒸15分钟，虚蒸几分钟即可。