网红西餐美食做法

西米露

材料：西米、牛奶、糖、水果（如荔枝）

做法

1. 将西米放入清水中洗净备用。

2. 把一锅水煮沸，放入西米，边煮边搅拌，防止粘锅底。

3. 煮至西米半透明后，隔开热水。

4. 再煮一锅沸水，将半透明的西米放入继续煮，直至全部透明。

5. 煮一小锅牛奶，加少许糖（可用椰汁代替）。

6. 将牛奶倒入西米中，煮至不要太过分。

7. 放入冰箱冰冻，最后加入喜欢的水果即可。

橙香鸡蛋饼

材料：橙子、鸡蛋、牛奶、青豆、糖、盐、鸡精、淀粉

做法

1. 橙子去皮切成小丁，泡在牛奶里。