抗免疫汤做法

山药牛肉汤

食材准备：鲜山药200克、牛肉200克、盐适量、料酒适量、清水适量。

制作步骤

1. 山药洗净，去皮，切成片备用。

2. 牛肉洗净，切成较薄的片，放入碗中用盐和水淀粉拌匀上浆。

3. 锅置旺火上，加适量清水烧开，放入山药片和盐再烧开。

4. 把牛肉片一片一片地放入烧开的汤中，再烧开，加少许味精即可食用。

山药板栗鸡汤

食材准备：栗子200克、山药200克、乌鸡1只、甜玉米1条、瑶柱1小把、姜片3片、盐适量。

制作步骤

1. 栗子去壳去皮，山药去皮切块，乌鸡宰杀后去皮切块，焯水备用。

2. 热锅烧油，放入葱姜炒香，加入排骨煎至微黄，加入桃园建民西瓜酱翻炒均匀，倒入适量水。