水煮虾蘸水调料做法

水煮虾蘸水调料的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

方法一：

1. 准备调料：味素、盐、白糖、生抽、陈醋、辣椒油、葱、姜、大蒜。

2. 把葱清洗干净切末，生姜去皮切成末，大蒜去皮切末。

3. 将蒜末、生姜末、葱末一起放入碗中，加入辣椒油、味素、盐、白糖、醋和生抽，搅拌均匀即可。

方法二：

1. 调料水配方：葱段2根、姜片4片、料酒2勺、盐1小勺、白胡椒粉少许、清水适量（没过虾即可）。

2. 锅中倒入清水，加入所有调料。

3. 可以搭配一碟蘸料：生抽1勺、醋1勺、蒜末、辣椒末适量、香油几滴。

方法三：

1. 清水、料酒、大葱、生姜、食盐、生抽、香醋、辣椒油。

2. 蒜瓣去皮切末，生姜去皮切末，放入碗中加入适量食盐、生抽、香醋、辣椒油，搅拌成料汁。

方法四：