大米饼辅食做法无蛋清
婴儿辅食之米饼(无蛋清版)
用料:
大米 1—2杯
水 适量
肉羹米糊 米浆 一碗
小青菜 三四颗
猪肉 适量
做法:
1. 大米提前一晚泡好,然后加水放入奶昔键打成米浆水,沥干水分备用。
2. 将米粉上锅蒸35分钟左右,沥干水份并弄散块状。
3. 揉成团后凸造型,趁热揉搓,如果冷了会不好揉。
4. 将揉好的米团放入烘干机烘干40分钟左右,直到成品。
5. 最后可以用微波炉叮一下,使米饼内部空心,并且更加厚一些。
6. 在制作过程中没有放盐味精,猪肉比较鲜,所以味道很不错。
这个做法适合婴儿食用,既营养又有助于宝宝的消化和吸收。