酸多依果做法

酸多依果是一种具有酸爽口感的水果,以下是制作酸多依果的基本步骤:

材料

多依果:3个

:适量

糊辣椒粉:适量

白糖:适量

制作步骤

准备辣椒粉

将辣椒放入炒锅里小火慢慢煸炒至焦黄后盛出放凉。

放凉的辣椒放入蒜臼里捣碎成辣椒粉。

处理多依果

将多依果的外皮削去。

削好皮的多依果切成薄片。

为防止氧化发黄,切好的多依果片用淡盐泡洗。

调味

把洗好的多依果片控干水分放入大碗里。

放入适量的盐和白糖。

放入适量的辣椒粉拌匀后即可食用。

小贴士

腌制多依果时,可以根据个人口味调整辣椒和盐的量。

多依果也可以切片晒干,制作成果脯或干果。

另外,多依果还可以用来制作果酒,色彩鲜艳,口感醇厚。

请享受制作和品尝酸多依果的过程!