袋装青豆做法

蒜香青豆

食材：青豆200g、蒜粉5g、白砂糖8g、盐3g、蒜头10瓣。

做法：

1. 青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。

2. 热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出。

3. 倒入沥干水的青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用。

4. 另取净锅，倒入炸好的青豆，撒上盐、细砂糖、蒜粉后翻匀即可。

炒青豆

食材：青豆半斤、青红椒各2个、蒜瓣2个、盐适量、生抽适量。

做法：

1. 青豆剥好洗净，青红椒洗净切粒，蒜瓣切粒备用。

2. 锅内下油烧热放入蒜粒炒香。

3. 下入青豆翻炒一下，加入一小碗水。

4. 撒上适量的盐，盖上盖子焖煮至水快干。