粉脆丸做法

粉脆丸的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

方法一：经典粉脆丸

食材：

面粉 70克

胡萝卜 三个

香菜 一小把

调味剂 适量

五香粉

玉米淀粉 50克

食用油 适量

步骤：

1. 胡萝卜切成细丝，香菜切成小段，加入适量盐搅拌均匀。

2. 加入面粉、五香粉和玉米淀粉，抓拌均匀，捏成丸子。

3. 锅中倒入食用油，油八成热时放入丸子，小火炸至金黄色且浮起，捞出冷却即可。

方法二：香菇猪肉粉脆丸

食材：

猪肉 适量

香菇 适量

米粉 5块

葱白 少许

酱油 适量

老抽 适量

红薯粉 适量

盐 适量

耗油 少许

油 适量

步骤：