番茄虾肉辅食做法

番茄虾肉辅食的做法有多种,以下是几种不同的做法:

1. 西红柿虾肉辅食(做法一)

食材准备:

西红柿、大虾、蒜沫、葱姜丝、番茄酱、熟白芝麻。

制作过程:

1. 西红柿切丁,大虾洗净控水备用。

2. 起锅烧油,放入西红柿丁翻炒至汤汁浓稠盛出。

3. 再次起锅,放入花椒炸出香味捞出,放入蒜沫炒香,放入葱姜丝炒香,倒入大虾翻炒至半熟加适量料酒去腥,倒入提前炒好的番茄酱翻炒均匀。

4. 加少许番茄酱调色,加生抽、少许盐、白糖调味,撒上白芝麻,香菜段即可出锅。

2. 最简单好做的茄汁大虾(做法二)

食材准备:

基围虾、西红柿、葱姜、水淀粉、糖。

制作过程:

1. 锅里倒入少许油,爆香葱段和姜丝。

2. 将炒好的茄汁倒入锅中,煮开。

3. 倒入大虾轻炒一下,然后倒足够量的番茄酱,加入适量盐,加少许清水烧2分钟,中间记得打开盖子翻炒几次,保证基围虾各部位熟透。