包菜肉馄饨馅做法

包菜肉馄饨馅的做法如下:

材料

猪肉:200克(可根据口味选择肥瘦比例)

包菜:30克

香菇:30克(可选)

青菜:30克(可选)

葱姜水:适量

盐:1克

糖:3克

鸡蛋:1个

馄饨皮:适量

食用油:适量

胡椒粉:适量

酱油:适量

芝麻油:适量

紫菜:适量(可选)

虾皮:适量(可选)

制作步骤

准备材料

猪肉剁碎,加入糖、盐、生抽,搅拌均匀。

磕入一个鸡蛋,继续搅拌均匀。

分2次倒入葱姜水,搅拌均匀。

最后撒上一把小葱,腌制10分钟。

如果喜欢,可以加入一些香菇和青菜,同样剁碎后加入肉馅中。

包馅