枇杷西餐做法

枇杷苏打美式

用料：枇杷膏、咖啡粉、水、苏打水。

做法：将研磨好的咖啡粉放入咖啡滤壶中，过滤出咖啡。咖啡粉和水的比例是10g咖啡+100ml水。取一个较大的杯子，先放入苏打水，再加入枇杷膏，最后慢慢倒入萃取好的咖啡即可。

枇杷椰汁西米露

食材明细：椰子汁、枇杷、西米。

做法：

1. 备好食材，枇杷去皮去核，切成小块。

2. 烧开水，西米入锅煮，不停搅动，以免粘锅。视水的情况，如果太粘稠，可以中途更换一次水继续煮。

3. 煮好的西米放入凉开水中过凉。

4. 取适量西米放入碗中，加适量椰子汁，再添加枇杷，搅拌均匀即可享用。

枇杷咖喱饭

用料：黄咖喱、胡萝卜、土豆、枇杷、牛肉、意大利香料、洋葱、盐、米饭。

做法：

牛肉切丁煮熟，胡萝卜和土豆切碎丁。

枇杷去核切碎，能打成泥最好。

将牛肉、胡萝卜丁、土豆丁、咖喱酱一起煮，煮到快好了的时候，撒盐，加入枇杷，再煮1-2分钟即可。