李海龙麻辣烫黏糊做法
李海龙黏糊麻辣烫的做法如下:
食材准备
李海龙黏糊麻辣烫包
粉饼
配菜(如藕片、小丸子、火腿肠、牛肉丸等)
麻酱
辣椒油
面条
步骤
前期准备:
选择自己喜欢的配菜,提前洗好切好。
粉饼在冷水中浸泡。
制作过程:
在锅中加入清水,水烧开后放入浸泡好的粉饼,烫3分钟左右,搅散后捞出备用。
在锅中加入700ml清水,加热至温水后,放入麻辣烫底料包和粉包,调制汤底。
汤烧开后,放入煮好的面条、蔬菜包、干菜包以及自己喜欢的食材(如藕片、小丸子、火腿肠、牛肉丸等)。
煮3分钟后出锅,依据个人口味加入麻酱、辣椒酱、醋包、麻油等调料。
提示和建议
麻酱不够可以自己选择购买一些其他的麻酱,这样会更有黏糊的效果。
配菜可以根据个人口味进行选择,提前准备好可以节省煮的时间。
通过以上步骤,你就可以制作出一碗美味的李海龙黏糊麻辣烫了。