莱菔子做法

莱菔子是一种常用的中药，具有消食化积、降气化痰的功效。以下是几种常见的莱菔子食用方法：

莱菔子粥

材料：

莱菔子、大米。

做法：将莱菔子炒熟后研成粉末，大米煮粥，粥将熟时加入莱菔子粉末，再煮一会儿即可。

功效：消食化积，健脾养胃。

莱菔子茶

材料：

莱菔子。

做法：将莱菔子洗净，晾干后炒至微鼓起，有香气溢出。每次取适量莱菔子用开水冲泡，代茶饮。

功效：降气化痰，行气除胀。

莱菔子饼

材料：

莱菔子、面粉。

做法：将莱菔子研成粉末，与面粉混合，加水调成糊状。将面糊摊成薄饼，烙熟即可。

功效：消食化积，润肠通便。

炒莱菔子粥

材料：

粳米100g，炒莱菔子20g。

做法：粳米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，备用。莱菔子洗净，炒至表面微鼓起，与粳米一同煮沸，小火煮至黏稠。