菊乐酸奶甜品做法

菊乐酸奶甜品的做法如下：

方法一

准备材料

鸡蛋：3个

细砂糖：适量

酸奶：120g

低筋面粉：60g

盐：适量

泡打粉：适量

蓝莓：适量

枫糖浆或蜂蜜：适量

水果：适量

制作步骤

步骤1：鸡蛋分3次加入细砂糖用电动打蛋器充分打发。

步骤2：将酸奶倒入蛋液中混合均匀。

步骤3：低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛到酸奶鸡蛋液中用刮刀混合均匀，静置十几分钟。

步骤4：煎之前将蓝莓放入面糊中，用勺子盛适量面糊倒入不粘的平底锅中（锅中不放油）。

步骤5：小火加热至表面起气泡并完全凝固，大约3分钟，翻面用小火继续煎约半分钟即可（煎好的饼一面棕黄色，一面淡黄色）。