炒一口菇做法

炒一口菇的做法如下：

准备材料

口菇300克

青椒1个

红椒1个

大蒜3瓣

生抽1汤匙

老抽少许（可选，用于上色）

盐适量

白糖少许

食用油适量

热锅凉油

在锅中加入适量的食用油，油热后放入蒜片，小火炒出香味。

炒口菇

将口菇放入锅中，用中火翻炒，直到口菇表面微微焦黄，出水。

加入双椒

将切好的青红椒放入锅中，与口菇一起翻炒。

调味

加入生抽、老抽（可选）、盐和白糖，快速翻炒均匀，让口菇和双椒充分吸收调料的味道。

出锅