热脏咖啡做法

热脏咖啡（Dirty Coffee）的做法如下：

准备材料和设备

家用咖啡机

磨豆机

压粉锤

电子秤（带计时功能）

咖啡色毛巾

200ml玻璃杯

中深烘焙度咖啡豆 15-18克 或 细盐般咖啡粉 15-18克

鲜牛奶 180克

风味糖浆 10克

制作步骤

准备阶段：

把杯子放进冰箱冷藏5分钟。

倒进180克新鲜牛奶，可以加风味糖浆搅拌均匀备用。

用毛巾擦干净咖啡机的粉碗，倒进去15克到18克咖啡粉，轻轻压平。

萃取阶段：