盘馍馍做法

盘馍馍的做法如下：

方法一：

食材 ：面粉50g、玉米粉50g、酵母粉10g、水200ml。

步骤

将面粉和玉米粉放入容器中。

加入酵母粉，混合均匀。

加入水，和成面团。

将面团揉搓成馍馍状。

把馍馍放入蒸锅，大火蒸熟。

蒸熟后，出锅装盘即可。

方法二：

原料：

面粉（白面）、水、油。

步骤

和面时要一点点加水，用筷子按顺时针方向搅动和面。

搅到上面这样，再加入鸡蛋继续搅动。

然后一次次加水稀释，继续顺时针搅动，直至面稀中无颗粒。

面搅得时间长有韧劲儿。