1岁宝宝辅食馒头做法
奶香小馒头
用料:酵母半袋(安琪)、面粉一小碗、奶粉4勺、温水适量。
做法:
将奶粉勺入4勺配方奶粉,倒入半袋酵母,再加入温水搅拌均匀。
倒入面粉,根据稀稠调整面粉的量,和到絮状。
电饭煲蒸好饭后,将和好的面团放在碗里,放入电饭煲醒面40分钟。
醒好后取出面团揉一揉,再放入电饭煲醒10分钟。
切一半面团搓成条,切好剂子,另一半面团继续放在锅里。
做好开水后,把小馒头放入蒸15分钟,小花卷也放入蒸15分钟。
出锅后,金黄金黄的馒头很香,适合直接吃或蘸果酱。
三色馒头
用料:面粉300克、糖30克、火龙果汁55克、菠菜汁55克、温水55克、盐6克、酵母9克。
做法: