孕妇素汤类大全及做法

孕妇在孕期需要特别注重营养的摄入，以下是一些适合孕妇的素汤类及其做法：

鸡汤

材料：土鸡半只、生姜几片、红枣几颗、枸杞一小把、清水适量。

做法

土鸡清洗干净，斩块备用。

锅中加入清水，放入鸡块和生姜片，大火煮沸后撇去浮沫。

加入红枣和枸杞，转小火慢炖1.5小时至鸡肉软烂。

根据口味加盐调味即可。

营养亮点：鸡汤富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于提升孕期免疫力，促进胎儿生长发育。

排骨海带汤

材料：排骨500克、干海带适量、生姜几片、清水适量。

做法

排骨洗净斩块，焯水去腥。

海带提前泡发，洗净切条。

锅中加入清水，放入排骨和生姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时。