排骨粥的做法宝宝
婴幼儿排骨粥的做法如下:
食材准备
猪精排 5块
大米 半碗
香菇 一个
菜心 一颗
胡萝卜 一段
盐 少量
核桃油 半勺
步骤
前期准备:
排骨选择精排,蔬菜可以根据个人喜好选择。
排骨洗净后,用冷水下锅焯水,然后捞出备用。
胡萝卜切成小丁,广东菜心切碎,香菇切碎。
大米洗净备用。
煮粥:
将所有食材(包括焯水后的排骨、胡萝卜丁、香菇丁、菜心碎)一起放入电饭煲中。
加入适量水,水量要一次加足,中途不要加水。
直接按煲粥键,大约需要1个小时左右。
煲好后,放入少量盐调味,再加入核桃油增加香味。
提示和建议
焯水可以去除排骨的腥味,使粥更加清淡。
蔬菜可以根据宝宝的口味和营养需求进行选择,如胡萝卜、菜心、香菇等。
粥煮好后,可以根据宝宝的喜好加入一些调料,如盐、核桃油等,增加风味。
这款婴幼儿排骨粥营养丰富,适合宝宝食用,有助于补充钙质和维生素。