奶黄酱的做法

奶黄酱的制作方法如下：

食材准备

鸡蛋 9个

黄油 300g

奶粉 90g

吉士粉 30g（可选，为了增加颜色）

牛奶 150g

白砂糖 600g

步骤

前期准备：

将所有材料准确量取，如果怕麻烦，可以将配方中的分量除以3。

打散鸡蛋：

将鸡蛋打入盆中，确保充分打散。

软化黄油：

将黄油室温软化后，用电动打蛋器打发至蓬松。

加入糖并拌匀：

分次加入白砂糖，用电动打蛋器拌匀，直到糖完全溶解。

加入牛奶并搅拌：