黑豆山药做法

黑豆山药的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

黑豆山药排骨汤

食材：山药200克，黑豆100克，排骨500克，生姜3片，盐适量。

做法

黑豆提前浸泡4小时。

排骨洗净后焯水去血沫。

将排骨、黑豆和生姜放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖。

待排骨炖至八成熟，加入山药块，继续煮至山药熟透。

最后加入适量的盐调味，即可食用。

黑豆山药粥

食材：山药100克，黑豆50克，大米50克，冰糖适量。

做法

山药去皮洗净，切成小块。

黑豆提前浸泡4小时，大米洗净备用。