幼儿园早餐糯米饭做法
幼儿园早餐糯米饭的做法如下:
食材用料清单
糯米:300克
干香菇:20克
猪瘦肉:150克
腊肠:60克
芹菜:100克
胡萝卜:120克
干腐皮:适量
小葱:1把
盐:适量
鸡精:少许
胡椒粉:少许
生抽:1勺
蚝油:1勺
食用油:适量
烹饪步骤
糯米泡澡澡
300克糯米淘洗干净,加入足量清水,泡发至少2个小时。干香菇用温水泡发。
糯米蒸桑拿
糯米泡好后,沥干水分,铺在蒸屉上,大火蒸40分钟,确保水加够。
配菜变身记
猪瘦肉切丁,腊肠切片,芹菜和胡萝卜切丁,泡发的香菇也切丁。
炒出灵魂香味
锅中倒油,油热后,先放入肉丁翻炒变色,再加入腊肠炒香。然后加入芹菜、胡萝卜、香菇丁,翻炒均匀。