糖分层饼做法

糖分层饼的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 基本做法

用料：

面粉 1碗

鸡蛋 1个

糖 一勺

温水 适量

色拉油 30克

步骤：

1. 将面粉、鸡蛋、糖和色拉油混合，用温水活成较软的面团，醒半小时以上。

2. 醒好后揪下一块面团，擀成长长的长方形，中间抹上油酥或白糖，然后包起来，折叠醒一会儿。

3. 擀成圆形，中火烙制，直到两面金黄，出锅前用手拍拍使饼松软。

2. 加入芝麻和糖馅

用料：

面粉 适量

芝麻 适量

白糖 适量

温水 适量

油 适量

步骤：

1. 温水和面，加入油调成酸奶状油酥备用。

2. 把油酥均匀铺在面片上，撒上适量的白糖。

3. 卷起来切段，对折压平，表面拍上水，撒上芝麻。

4. 两面烙至金黄，完成。

3. 发面红糖馅