火腿肠六种做法

火腿肠可以通过多种方法制作出美味的菜肴。以下是六种不同的做法：

火腿炒蔬菜丁

火腿切丁，速冻蔬菜丁解冻洗净。

热油锅，下火腿丁翻炒出香味。

倒入蔬菜丁翻炒。

取小碗，放适量盐、白胡椒碎、淀粉，加水拌匀成芡粉水，待蔬菜丁熟后倒入勾芡。

最后加入少许味精，起锅。

火腿炒鸡蛋

火腿肠切片，鸡蛋打散备用。

青椒切丝，葱切小段。

先炒鸡蛋，依个人口味掌握几分熟，盛出备用。

锅中留少许油，放入火腿片翻炒片刻。

放入炒好的鸡蛋，再放入青椒丝，加盐，翻炒片刻即可盛出。

西兰花炒火腿