帢马谷做法

帢马谷可以通过以下几种方法制作:

泡水喝

将帢马谷切成0.3厘米或0.5厘米厚的片。

用沸水冲泡,盖上茶壶盖闷20分钟左右即可饮用。

与羊肉煲汤

将羊肉切片煮沸5分钟。

放入适量的帢马谷和少许青菜叶。

继续煮,大火烧开后改小火炖20分钟,即可吃肉喝汤。

烘焙成粉

将帢马谷与其他食材(如姬松茸、猴头菇、鹰嘴豆等)一起清洗干净。

较大的食材切成成人小拇指大小的小块。

将所有食材混合后放入烤箱中低温烘焙至干,熟透的标准是切开内部没有水分。

将烘焙好的食材放入破壁机中打磨成细腻的粉。

打磨好的粉装入带盖的铁罐,密封保存。