微波炉烤鸡块的做法

微波炉烤鸡块的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：简单腌制后烤制

食材 ：鸡半只、盐、孜然粉、料酒、红椒粉、胡椒粉、生抽、鸡精、植物油。

步骤

鸡半只加入所有配料腌制半天。

腌好的鸡肉上刷上一层植物油，放入微波炉高火10分钟翻面，再烤10分钟。

如果感觉还不太熟，再烤10分钟，切块装盘。

方法二：滑炒后微波烤制

食材：

鸡腿、大蒜瓣、红菜椒、青菜椒、干香菇、芝麻香油、花椒、干辣椒、大葱段、姜末、蒜茸、芡汁、花生仁。

步骤

鸡腿洗净切块，大蒜切片，红菜椒和青菜椒切细丝，干香菇泡软洗净。

锅中油热后滑炒鸡丁至熟，捞出沥干油分。

锅中留底油，放入花椒和干辣椒煸香，加入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒，调入芡汁后放入花生仁拌炒数下即可。

方法三：腌制后高火烤制

食材：

鸡翅、盐、味精、酒、花椒、葱、姜、麦芽糖。

步骤

鸡翅拔毛洗净，放入沸水中煮3-5分钟，沥干水分。

用味精、盐、酒搽匀鸡身，腌制半小时，晾干后抹上麦芽糖。

鸡翅放入微波炉，高火加热10分钟，翻面再高火10分钟，淋上香油再加热2分钟。

取出后等待5分钟再食用。

方法四：微波烧烤

食材：

整只鸡、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、耗油、胡椒粉、芝麻油、白砂糖。

步骤

鸡用盐、生抽、料酒、耗油等涂抹均匀，放入冰箱冷藏一夜。

取出后放入微波炉中用高温转钟左右，中间需要关火拿出来一次进行翻面。

最后香喷喷的烤鸡就可以开吃了。

方法五：香料腌制后烤制

食材：

农家鸡、香卤料、老抽、精盐、生姜、料酒、蜂蜜。

步骤

农家鸡去毛和内脏，挖洞塞入调料。

将调料和鸡混合均匀，腌制1天。

取出鸡抹上蜂蜜，放入微波炉高火5分钟，翻面再烤5分钟。

如果不够熟可再烤，注意火候。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试。