泰式咖喱鸡意面做法

1. 泰式咖喱鸡配意大利面

用料：

鸡小胸 250g

洋葱 100g

西兰花 100g

胡萝卜 50g

意大利面 250g

牛至 10g

盐 10g

糖 5g

青柠汁 3ml

泰式黄咖喱 50g

做法：

1. 将鸡肉和胡萝卜切成丁，洋葱切片，西兰花切小块。

2. 将水煮沸，加入半匙盐，然后将意面放入煮5-10分钟，期间记得搅一下防止粘锅。

3. 等面煮好，滤掉水，加一些食用油，搅拌一下。

4. 取三匙半咖喱酱，放入温水里化开，备用。

5. 将胡萝卜，洋葱放入锅中炒一下，然后加入化开的咖喱酱，煮一下。

6. 加入切好的鸡丁和西兰花，加入牛至和少量青柠汁。