面穗子做法

面穗子的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

1. 基本面穗子做法

材料

面粉

清水

白糖

酵母

植物油

步骤

1. 将面粉、清水、白糖、盐、酵母混合搅拌均匀,然后加入植物油,搅拌均匀,直到面团变得光滑。

2. 将面团放入温暖的地方发酵。

3. 发酵好的面团揉成圆形,分割成小块,每块大小约为手掌大小,然后揉成圆柱形。

4. 将每个圆柱形的面团放在案板上,用手指按压,把面团按压成长条状,然后把长条状的面团卷起来,放入油锅中炸制,炸至金黄色即可。

2. 白菜面穗子做法

材料

面粉 150g

白菜 小半颗

水 100g

鸡蛋 2个

盐 5g

醋 1滴

鸡精 按个人喜好