泥土饼做法

1. 传统酵母面团泥土饼

材料：

酵母

温水

面粉

油

盐

步骤：

1. 将酵母用温水泡开，放入面粉揉成面团，发酵2小时至两倍大。

2. 将面团分成四份，每一份擀成面饼。

3. 将面饼内放入肉馅，包好，重新擀成一张圆饼。

4. 在烤饼一面抹上适量的肉馅，并在烤盘刷油，烤饼上也刷上少许油。

5. 放入预热至200度的烤盘，上下火烤15分钟即可。

6. 喷香好吃的土掉渣烧饼出炉。

2. 土豆泥饼

材料：

土豆 250克

鸡蛋 2个

盐 5克

白胡椒粉 适量

牛奶 适量

面粉 适量

步骤：

1. 土豆煮熟去皮，捣成泥。

2. 放入盐、鸡蛋、葱，拌匀。