花菜减脂做法晚餐

干锅花菜

食材：花菜、蒜末。

步骤

1. 花菜切成小块，放入清水中浸泡10分钟，然后焯水1分钟，沥干水分。

2. 热锅加少许油，放入蒜末炒香，倒入花菜翻炒，加入生抽、蚝油和老抽，继续翻炒2分钟，收汁。

花菜鸡蛋火腿炒西红柿

食材：花菜、鸡蛋、火腿、西红柿。

步骤

1. 花菜切成小朵，焯水1-2分钟，沥干水分。

2. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，火腿切成方块，西红柿切块。

3. 分别炒鸡蛋和西红柿，然后将花菜、鸡蛋和火腿一起翻炒，加入生抽和盐调味。

干锅菜花

食材：花菜、青椒、小米辣。

步骤

1. 花菜焯水两分钟，捞出备用。