带色做法
带色做法通常指的是在烹饪过程中，使用不同颜色的食材来制作具有特定颜色的菜肴。以下是一些具体的带色做法：
彩色饺子皮
紫色饺子皮：将紫甘蓝洗净切丝，放入适量清水焖煮，然后捣成泥和面制成饺子皮。
橙色饺子皮：将红萝卜去皮切成小块，放入清水中焖煮，煮软后捣成泥和面制成饺子皮。
粉色饺子皮：将苋菜洗净，放入锅中加适量清水烫熟，得到的菜汁用来和面制成饺子皮。
五颜六色炒饭
食材切丁后，鸡蛋炒好。
锅中放油，先炒胡萝卜，再放洋葱和青豆翻炒。
加入剩余食材一起翻炒，最后放米饭和鸡蛋碎，调味后盛出。
炒三色
胡萝卜、芹菜、玉米切丁。
瘦肉切丁后腌制，用油、盐、酱油、生粉腌制。
先炒芹菜，再炒胡萝卜，加入玉米粒和水，煮15分钟，最后加入芫荽碎。