蛋糕机小蛋糕的做法

蛋糕机小蛋糕的做法一

用料：

鸡蛋 4个

面粉 130g

白砂糖 70g

油 60g

步骤：

1. 将所有材料准备好，油使用小黄油。

2. 将鸡蛋打入打蛋盆里，打至起泡后加三分之一的糖。

3. 打至湿性发泡加入第二次糖。

4. 有淡淡的纹路时，加入剩下的糖，打至提起打蛋器，上面的纹路不会马上消失。

5. 面粉过筛，用刮刀上下翻动直到没有颗粒状为止。

6. 黄油放在碗里放进微波炉加热一分至一分半左右，融化的黄油全部倒进蛋糕糊里，搅拌均匀。

7. 蛋糕机表面刷上油，盖上蛋糕机通电加热。

8. 用裱花袋把蛋糕糊挤入加热好的蛋糕机内，或者用保鲜袋代替。

9. 烤好的蛋糕香喷喷的出炉。

蛋糕机小蛋糕的做法二