枇杷梗做法

枇杷梗可以通过多种方法制作，以下是几种常见的做法：

方法一：炸枇杷梗

材料

花生油

盐

小苏打水

白糖

面粉

步骤

将所有材料混合在一起揉成面团，然后醒20分钟。

将面团擀成薄片，再切成细丝。

锅中加入适量的油烧热，放入切好的细丝炸至酥脆即可。

方法二：煮底糖浆

材料

白砂糖

饴糖

枇杷梗粉

步骤

在白砂糖、饴糖中加水适量，煮开，再加入7%左右的枇杷梗粉，调成糊状，并用铲刀不停地翻动，以防粘锅焦化。

方法三：米粉面团调剂

材料