鸡胸肉宝宝辅食做法
鸡胸肉是非常适合宝宝食用的一种高蛋白、低脂肪的肉类,可以制作成多种辅食。以下是几种适合不同年龄段宝宝的鸡胸肉辅食做法:
鸡胸肉泥
准备材料 :鸡胸肉适量,姜适量,花椒适量。
做法
鸡胸肉去骨去皮,切成小块。
锅中加水烧开,放入鸡胸肉块和姜片、花椒,煮30分钟至熟透。
煮熟后捞出鸡胸肉,沥干水分,撕成细丝或泥状。
可以适量加入盐和婴儿酱油调味,用料理机打碎即可。
鸡胸肉蒸蛋
准备材料:
鸡胸肉适量,鸡蛋1个,盐少许,橄榄油2滴,水适量。
做法
鸡胸肉剁碎备用。
鸡蛋打散,加入鸡胸肉泥和盐,搅拌均匀。
倒入蒸碗中,加入适量水,盖上保鲜膜,大火蒸10分钟。
香菇鸡胸肉粥
准备材料:
大米100克,鸡胸肉50克,鲜香菇2朵,生菜叶3片,姜1小块,植物油5ml,盐少许。
做法
大米淘洗干净,清水浸泡30分钟。
鸡胸肉洗净,剁成肉末,鲜香菇洗净切薄片,生菜洗净撕成小片,姜切片。
锅中放入足量清水烧开,放入浸泡后的大米,加入1小勺油,大火煮开后转小火煮30分钟,至米粥软烂。
加入鸡肉末和香菇片,煮2分钟后关火,最后放入生菜,加盐调味。
胡萝卜鸡肉粥
准备材料:
鸡胸肉20克,胡萝卜半根,大米40克,葱花适量。
做法
大米选净后泡1小时,鸡胸肉洗净后待用。
胡萝卜洗净切细丝,鸡胸肉焯水至七八分熟切成细末。
大米下锅加水煮至水开,用慢火煲成稀糊状,加入胡萝卜丝和鸡肉末,煮熟,出锅后撒上葱花。
鸡肉香菇菠菜粥
准备材料:
鸡胸肉100克,鲜香菇3朵,菠菜20克,大米50克。
做法
香菇切碎,菠菜焯水后切碎,鸡胸肉焯水至七八分熟,碾成泥。
大米熬粥,加香菇碎煮10分钟,加入鸡肉泥和菠菜碎煮沸即可。
鸡肉山药百合粥
准备材料:
鸡胸肉50克,大米30克,山药30克,百合10克。
做法
大米、百合洗净,山药去皮切小块,鸡胸肉焯水至七八分熟,碾成细末。
锅中加入适量水,煮沸后放入大米,熬成粥,再放入山药、百合、鸡肉末,转小火熬煮至熟。
鸡肉红枣粥
准备材料:
大米20克,鸡胸肉30克,去核红枣2颗。
做法
大米洗净,红枣去核。
大米下锅加水煮至水开,放入鸡胸肉和红枣,转小火煮至熟烂。
这些辅食做法不仅适合宝宝食用,还能提供丰富的营养成分,帮助宝宝健康成长。请根据宝宝的年龄和口味适量调整食材和调料的用量。