爱心燕窝饼做法
爱心燕窝饼的做法如下：
材料准备：
1. 主料：燕窝碎适量、面粉适量、鸡蛋1个、牛奶或水适量。
2. 辅料：食用油适量、糖适量、盐少许、酵母粉少许、馅料（如豆沙、莲蓉等）、食用碱水少许（用于调色）。
制作过程：
面团制作
将面粉筛入盆中，加入酵母粉、糖、盐，搅拌均匀。
将鸡蛋、牛奶或水慢慢加入，揉成光滑的面团。
面团揉好后，盖上湿布放置温暖处发酵1小时。
燕窝处理
泡发好的燕窝沥干水分，备用。
馅料准备
依据个人口味，选择豆沙、莲蓉等馅料，制作成小球备用。
包制燕窝饼
将发酵好的面团揉成长条，切成小块。
取一小块面团，擀成圆皮，包入馅料和燕窝碎，捏紧收口。