彩圆的做法
彩圆的做法如下:
方法一:经典馅料彩色汤圆
准备食材
糯米粉
红薯
黑芝麻
抹茶粉
胡萝卜粉
紫薯粉
白砂糖
猪油
制作步骤
黑芝麻馅料:将黑芝麻炒熟去壳,捣成粉末状,加入适量的白糖和猪油翻拌均匀。
红薯馅料:红薯洗净、削皮切块后蒸熟,捣成泥,加入适量白糖,翻拌均匀。
彩色面团:取糯米粉揉搓成光滑的面团,分别加入紫薯粉、胡萝卜粉、抹茶粉混合均匀,揉搓成彩色面团。
包馅:将不同颜色的彩色面团包入相应的馅料,如黑芝麻馅、红薯馅等。
煮汤圆:将包好的汤圆放入沸水中,待汤圆浮起来后即可出锅。
方法二:创意色彩魔法
准备食材
糯米粉