尖叶菜做法
尖叶菜的做法有多种，以下提供几种常见的方法：
蒜香炒尖叶生菜
食材：尖叶生菜1斤、蒜头5瓣、蚝油2勺、食盐少量、花生油1勺。
步骤：
1. 把尖叶生菜清洗干净，并择好；把蒜头拍碎。
2. 起锅，放入花生油，热了放蒜头碎爆香，把沥干的尖叶生菜倒进锅里炒2分钟。
3. 之后放入蚝油清炒均匀入味，再加一点点食盐翻炒均匀，便可出锅了。
凉拌尖叶生菜
食材：尖叶生菜、适量的盐、醋、生抽、蒜末等。
步骤：
1. 将洗净的尖叶生菜切成适当的长度，可以焯水后挤干水分。
2. 加入适量的盐、醋、生抽、蒜末等调料，搅拌均匀即可。
3. 如果想要口感更加丰富，还可以加入一些花生碎、芝麻等坚果类食材，增加口感的层次感。