玛卡与做法

玛卡是一种营养丰富的植物,有多种食用方法,以下是一些常见的做法:

泡水喝

将玛卡切成小片,使用保温杯进行冲泡,有利于发挥玛卡的功效。

煲汤喝

将玛卡与其他食物如鸡肉、猪肉骨头或红枣、枸杞子等一起煲汤,具有改善睡眠、调理月经等作用。

炖鸡、鸭、牛、羊等肉食时,在快要起锅时加入一点新鲜玛卡,使汤更加鲜美浓郁。

泡酒喝

将玛卡切成片用高浓度的白酒浸泡3个月左右,适量饮用,能够益气安神,补虚益精。

炒熟食用

将新鲜玛卡清洗干净后,和其他食物一起炒熟后食用,口感鲜美,营养丰富。

榨汁食用

将新鲜玛卡洗净切块后放入榨汁机做成玛卡汁,可以依据个人口味加入调味品。

煮粥食用