苋菜炒粉条做法

苋菜炒粉条的做法如下：

方法一：

1. 苋菜去根，洗净备用。

2. 粉条煮软，备用。

3. 将粉条剪短，泡凉水。

4. 姜蒜切碎，剁泥。

5. 热锅凉油，蒜泥爆香。

6. 炒粉条。

7. 炒苋菜。

8. 先后放盐，十三香，鸡精。

9. 关火后放鸡精。

方法二：

1. 苋菜洗净，切去老杆，焯水后捞出放凉挤干水分。

2. 粉条用开水煮两分钟，焖一下。

3. 大蒜切碎，小尖椒、大葱切好，放入碗中，加适量盐、糖、蚝油、食用醋，泼入热油。

4. 捞出粉条过凉水，与焯好水的苋菜拌匀，调味汁拌入即可。

方法三：

1. 红苋菜淘洗干净，粉条提前泡发。

2. 炒锅烧热，放入姜蒜辣椒爆香。

3. 放入红苋菜翻炒，加生抽。

4. 放入泡好的粉条，翻炒，加盐。

5. 粉条完全变软上色即可关火。

方法四：