烧烤汁做法

烧烤汁的做法有多种，以下提供几种常见的制作方法：

简易版烧烤汁

材料：生抽3大勺，老抽1大勺，蜂蜜2大勺，蚝油2大勺，料酒1大勺，白芝麻适量，大蒜几瓣（切末），辣椒粉适量，五香粉少许，清水适量。

步骤：

1. 将生抽、老抽、蜂蜜、蚝油、料酒和适量清水混合均匀，调成基础酱汁。

2. 在锅中加入少量油，烧热后加入切末的大蒜和适量的辣椒粉，小火炒香。

3. 将炒香的大蒜和辣椒粉倒入基础酱汁中，搅拌均匀即可。

秘制烧烤汁

材料：生抽、老抽、蜂蜜、蚝油、料酒、白芝麻、大蒜、辣椒粉、五香粉、清水。

步骤：

1. 将生抽、老抽、蜂蜜、蚝油、料酒和适量清水混合均匀，调成基础酱汁。

2. 在锅中加入少量油，烧热后加入切末的大蒜和适量的辣椒粉，小火炒香。