高颜值甜品做法

玫瑰小圆子

材料:木薯粉、玫瑰花瓣、银耳、牛奶、冰糖

步骤

1. 将木薯粉和玫瑰花瓣混合,倒入热水揉搓成团,分成小圆子,煮熟后放入凉水备用。

2. 银耳提前泡发剪碎后和冰糖加水,大火煮20分钟至粘稠出胶。

3. 把小圆子放入银耳汤,再次煮沸,关火后倒入牛奶,轻轻搅拌均匀即可。

玉米凉糕

材料:甜玉米、清水、白糖、白凉粉

步骤

1. 把玉米用擦丝工具擦成玉米糊,用500ML的清水冲洗工具,再用纱布过滤玉米汁。

2. 把过滤的玉米汁倒入奶锅,加入白糖和白凉粉搅匀,煮开后继续煮1-2分钟,放凉至70-80度,倒入保鲜盒,冷藏至凝固,切成小块,淋上桂花蜜即可。

双色草莓流心山药糕

材料:

山药、紫薯粉、鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、奶油奶酪、淡奶油、柠檬皮屑